在新東方學(xué)中餐，時(shí)間沉淀年華，把握當(dāng)下時(shí)光

我今年21歲，來自山東菏澤，在新東方大廚精英專業(yè)學(xué)習(xí)。

高中畢業(yè)后，由于成績不理想，但又想要學(xué)一技之長，在權(quán)衡利弊后，因?yàn)樽约簾釔蹚N師這個(gè)行業(yè)，所以通過電視廣告了解后毫不猶豫選擇了來新東方學(xué)習(xí)中餐專業(yè)，而且我的父母也非常支持我的選擇。

我在這里學(xué)習(xí)快兩年了，主要學(xué)習(xí)以山東魯菜和家常菜為主，而且真切地接觸廚師這個(gè)職業(yè)之后發(fā)現(xiàn)和我之前所了解的沒什么出入，正是我想要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。我的老師蔣老師，是個(gè)非常有耐心的人，在我日常練習(xí)中和烹飪技術(shù)方面幫助我非常多，也讓我在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中進(jìn)步非常快，在學(xué)習(xí)中慢慢的自我沉淀，掌握了不少烹飪技巧。

我想等畢業(yè)之后根據(jù)學(xué)校分配就業(yè)，從基層一點(diǎn)一點(diǎn)做起，穩(wěn)扎穩(wěn)打，先在酒店學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，將來有機(jī)會(huì)自己創(chuàng)業(yè)。不管是選擇目前這個(gè)職業(yè)還是對未來的規(guī)劃，我都有清晰地認(rèn)知，并為了這個(gè)目標(biāo)一直在不斷努力。

我是一個(gè)向往自由的人，學(xué)習(xí)之余周末就去爬爬山，放松一下。我自己很喜歡魯迅那句話：“時(shí)間就像海綿里的水，只要愿擠，總還是有的。”就像學(xué)習(xí)一樣，白駒過隙，把握當(dāng)下時(shí)光。