當理想照進現實，熱愛便不再平庸

我今年17歲，來自濟南平陰，我在山東新東方烹飪學院學習大廚精英專業。

我學習烹飪并不是一時興起，而是出于兒時對做菜的興趣。小時候看著父母拿著鍋鏟做飯，我總是在一邊模仿他們做飯的架勢，久而久之，對學習烹飪的興趣逐漸轉變成了理想。

初中畢業偶然刷快手看到山東新東方烹飪學院發布的美食視頻，因專業的烹飪技術深深吸引到了我，隨即和父母商量后便來學院參觀，之后順理成章報名成為了山東新東方烹飪學院的一名學子，這離我的理想又近了一步。

我目前在學校跟姜老師學習中餐，現在已經會做非常多菜品了，比如松鼠魚，糖醋鯉魚，辣子雞等等。我感覺在學習過程中不僅個人成長了許多，對烹飪的技術也進步迅速，烹飪改變了我的生活也充實了我的生活。

我有個印象非常深的事情，寒假時在家做了個簡單的炒西葫蘆，印象很清楚，當時我媽說這炒的時間太短了，會不會還沒熟呢？但我爸說了一句，我覺得味道不錯。雖然簡單的一句夸獎，但他似乎從未對我有過鼓勵，當時我爸那句話讓我感動至今，想起來依然讓我感動。也正是因為有父母的鼓勵和支持，才讓我更加堅定我的選擇。

我未來的計劃就是根據學校安排，到酒店學習更多的經驗和技巧，精進自己的技能水平，讓自己變得更加優秀。我的理想就是做一名中餐教師，我相信通過自己的努力一定能實現自己的理想，我也為了這個理想一直在努力著。