文章摘要：我想成為西餐大廚帶給別人幸福感，我想成為一名廚師做出令人稱贊的作品，這些，也是一種理想。······
電影《當(dāng)幸福來敲門》里面有一句臺(tái)詞是：別讓別人告訴你你成不了才，即使是我也不行。如果你有理想的話，就要去努力實(shí)現(xiàn)。就這樣。
并不是坐在高級(jí)的寫字樓里面辦公才是有理想，也不是成為人盡皆知的人物才是有理想，更不是只有成為別人家的孩子才叫有理想。我想成為西餐大廚帶給別人幸福感，我想成為一名廚師做出令人稱贊的作品，這些，也是一種理想。
宋同學(xué)，初三在臨沂轉(zhuǎn)學(xué)來濟(jì)南，在山東新東方西餐大廚專業(yè)學(xué)習(xí)。初三一番掙扎之后轉(zhuǎn)而走進(jìn)了山東新東方的校園，當(dāng)廚師的理想就這樣開始了。他說，實(shí)踐課不僅可以讓自己找到成就感，還讓自己變得更加自律了。來了三周，每天必練的就是基本功刀工，三周的時(shí)間，我的基本功在自己看來都有了明顯的變化。恰當(dāng)?shù)哪昙o(jì)遇上喜歡的事情，展望未來即將度過的2年學(xué)習(xí)生涯，也好像并不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間漫長(zhǎng)而感到焦慮。宋同學(xué)言語之間全是對(duì)未來的期待，話語中也蘊(yùn)含著滿滿的憧憬。
三周就學(xué)習(xí)了很多菜品，成就感加滿。宋同學(xué)說，西餐給自己的感覺是極簡(jiǎn)主義下的高級(jí)，學(xué)習(xí)西餐的過程樂此不疲，和學(xué)習(xí)理論課截然相反。從始至今非常感謝父母的支持，他們讓我能夠在這里隨心所欲的學(xué)習(xí)自己想要學(xué)習(xí)的知識(shí)技能，所以我給自己定了小目標(biāo)就是學(xué)習(xí)菜品后才先做給父母品嘗，讓他們能夠放心我在山東新東方的生活和學(xué)習(xí)時(shí)光。
兩年的學(xué)習(xí)時(shí)光，對(duì)自己有了許多期盼。有了目標(biāo)后，在去往終點(diǎn)的路上都發(fā)著光。青春就是即使14歲也能找到自己的理想所在，即使轉(zhuǎn)學(xué)也有自己的堅(jiān)持，即使不被看好也能在自己得了領(lǐng)域閃閃發(fā)光。
