《奔跑吧·黃河篇》新一季開播啦，即將播出最新一期跑男來到山東新東方探尋職業教育，跟著山東新東方學子開啟學廚新技能啦，其中一位明星小廚師就是來自我校金典總廚專業的孔德旺，他在所表現出來的專業技能都是可圈可點的。
來自濟寧17歲的他正是青春正好，奮斗當下的年齡。那么在山東新東方技工學校學習的日子，也是豐富且充實。問到這么多專業為何選擇中餐時，他說，學子中餐的原因很簡單，那就是吃的種類比較多，這回答很幽默卻又真實。的確，中華美食博大精深，八大菜系，煎炒烹炸，一日三餐,解渴充饑。轉而他說，也想著學習個手藝，將來能夠養活自己，孝順家人。
提及過往，他說傳統的文化課讓我感到無比枯燥，或許自己的人生軌跡并非要趨于大同，人生巷道的偏離，或許是天賦的指引呢。對于他來說，生活中有無限可能，來到這里，或許只是夢想的開始，成才的道路千萬條，找到適合自己的中餐專業，讓自己的開心的道路，那便是最好的選擇。
現在他已經在山東新東方學習中餐有一年的時間了，經過老師的耐心指導和課下輔導，現在無論是酒店流行菜還是高端宴席菜完全不在話下。尤其是糖醋鯉魚，那是他最有成就感的一道菜，因為中餐不僅僅要學會做菜，還要學會審美，成品擺盤，菜品比例，整體的裝飾都是需要學習的，糖醋鯉魚更是在注重造型的同時也要注重味道。所謂中餐，既能登上大雅之堂，又能走進百姓生活，這便是中餐最高的禮儀了吧。
正是在山東新東方學習學習之余，恰逢《奔跑吧·黃河篇》來我校錄制，他便憑借努力參與其中。現場的他一身潔白廚師服，教明星做菜，教跑男學廚技能，切換廚師學員身份，和明星面對面展開技能比拼，他職業范兒十足，烹制美食的一舉一動，都透露著他們的專業和實力，他說，這讓他的人生閱歷又增添了幾分色彩。
暢享未來之時，他說，作為山東人，想要把八大菜系之首的魯菜學成之后，再去南方學習南方菜系，既然選擇了廚師這條路，便只顧風雨兼程，確定好自己的目標方向后為之奮斗，熱愛生活，不負夢想不負己。
《奔跑吧·黃河篇》來我校的參訪錄制，也表示對我校的認可，山東新東方烹飪學院自1988年成立33年以來，始終以誠信筑本、以專業治學，我們也不忘初心，做幸福味道的傳承者。
