【職校風(fēng)采】山東新東方2019級(jí)新生迎戰(zhàn)階段性考核，展教學(xué)實(shí)力！

為了促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)
提高學(xué)生的積極性
檢驗(yàn)階段性學(xué)習(xí)成果
山東新東方烹飪學(xué)院
會(huì)在每個(gè)階段
都會(huì)對(duì)各個(gè)專業(yè)的學(xué)生
進(jìn)行一次專業(yè)技能考核
以使他們對(duì)自己的廚藝
有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)

8月14日
山東新東方2019級(jí)
中餐、西點(diǎn)專業(yè)的新同學(xué)們
也分別迎來了屬于他們的階段性考核

經(jīng)過了短暫時(shí)間的學(xué)習(xí)
我們的2019級(jí)新同學(xué)們
面對(duì)此次考核
都非常的從容淡定
在考核的過程中
都嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行
直擊考核現(xiàn)場(chǎng)


整齊劃一的著裝和手工操練臺(tái)
為本次的考核增加了些許嚴(yán)肅與莊重

在專業(yè)評(píng)委老師詳細(xì)介紹考核內(nèi)容及評(píng)分要求后
考核正式開始




同學(xué)們緊張而激烈地投入到考核中
充分展示了熟練的基本功技藝


考核結(jié)束后
評(píng)委老師仔細(xì)地審閱每個(gè)考核作品
針對(duì)學(xué)生的作品一對(duì)一指點(diǎn)品評(píng)
并指出在考核中的優(yōu)點(diǎn)和不足
對(duì)于不足會(huì)針對(duì)學(xué)生的不同情況
在接下來的學(xué)習(xí)中著重加強(qiáng)指導(dǎo)




通過舉行不同階段階段的技能考核
不僅能檢驗(yàn)老師們的教學(xué)水平
更能了解學(xué)生們的學(xué)習(xí)情況
也是山新東方規(guī)范教學(xué)的一大舉措
也是學(xué)院提升教學(xué)水平必不可少的重要環(huán)節(jié)

山東新東方烹飪學(xué)院力推品質(zhì)教學(xué)和特色立校，階段考核是規(guī)范教學(xué)中的一項(xiàng)重要工作，也是檢驗(yàn)教學(xué)成果的有效手段，學(xué)校狠抓教學(xué)質(zhì)量，采用靈活的教學(xué)方式為同學(xué)們的學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，讓學(xué)生畢業(yè)之后能夠憑借過硬的技術(shù)能力適應(yīng)餐飲企業(yè)的要求，培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲企業(yè)急需的全能型專業(yè)廚師人才！

考核暫告一段落，但是同學(xué)們的成長(zhǎng)卻從未停止，左手青春與激情、右手夢(mèng)想與拼搏，相信未來的他們將有無限可能！