山東新東方大師--周揚
職位:
高級西式烹調(diào)技師、高級公共營養(yǎng)師
擅長菜系:擅長法式西餐、東南亞菜系燴飯類及海鮮制作
教學(xué)風(fēng)格:風(fēng)趣幽默,善于調(diào)節(jié)課堂氛圍,西餐教學(xué)具有延伸性和開拓性。
教學(xué)感悟:
“愛心”——關(guān)愛每一位學(xué)生
“留意”——捕捉學(xué)生的閃光點
“誠心”——呵護(hù)每一顆心靈
所獲榮譽:
2013年 榮獲上海希爾頓酒店菜品大賽一等獎;
2015年 榮獲青年廚師大賽“中國飛金獎”。
工作簡歷:
2012-2013年 就職于上海希爾頓酒店,擔(dān)任廚師;
2013-2014年 就職于濟(jì)南銀座佳悅酒店,擔(dān)任西熱主管;
2015-2016年 就職于濟(jì)南凱撒西餐廳,擔(dān)任廚師長;
2016-2017年 就職于納夫特愛爾蘭西餐廳,擔(dān)任店長;
2017年至今 在山東新東方烹飪學(xué)院任教。