韓孝江

職位：
中式烹調(diào)技師。
擅長(zhǎng)菜系：擅長(zhǎng)魯菜和傳統(tǒng)經(jīng)典名菜，倡導(dǎo)素菜和健康飲食。
主授專(zhuān)業(yè)：金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)
教學(xué)風(fēng)格：教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，著重學(xué)生的動(dòng)手實(shí)操能力，注意引導(dǎo)學(xué)生健康飲食的觀念，并培養(yǎng)其創(chuàng)新能力。
獲得榮譽(yù)：
1、2002年 參加烹飪協(xié)會(huì)技能月比賽活動(dòng)，榮獲金獎(jiǎng)；
2、2017年 參加沂蒙紅色影視杯比賽，榮獲主題最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)；
3、2018年 參加“萬(wàn)弗杯”廚皇名廚菜品爭(zhēng)霸賽，榮獲“魯菜烹飪大師”和“最佳評(píng)委”稱(chēng)號(hào)；參加華糖明廚邀請(qǐng)賽，獲得“最佳評(píng)委”稱(chēng)號(hào)；參加民間廚藝賽，獲得金獎(jiǎng)。
工作簡(jiǎn)歷：
1990-1993年 就職于濟(jì)南全家福飯店；
1994-1997年 就職于農(nóng)豐賓館，擔(dān)任廚師長(zhǎng)；
1998-2001年 就職于富江大酒店，擔(dān)任經(jīng)理；
2002-2006年 就職于大西洋俱樂(lè)部，擔(dān)任廚師長(zhǎng)；
2007-2011年 就職于山東方正廚領(lǐng)餐飲管理有限公司，擔(dān)任經(jīng)理；
2012-2016年 就職于至尊源菜館，擔(dān)任廚師長(zhǎng)；
2017年至今 在山東新東方烹飪學(xué)院任教。